今朝のコーヒー：めだかの日々

今朝のコーヒー

2005年12月27日

ホンジェラス／サンタエレナ 25g
ホンジェラス／カップ・オブ・エクセレンス 25g

焙煎　ハイロースト
ミル　中荒挽き
水　　カップ 7

自己評価　 5段階

香り…2
苦み…1
酸味…2
甘味…2

ちょっと粗挽きにするだけで味が無くなるというか変わるもんだなぁ
明日は同じ豆で、ミディアムローストにて試す予定!

Posted by Medaka at 2005年12月27日 19:09 | コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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