今朝のコーヒー：めだかの日々

今朝のコーヒー

2005年12月26日

全自動焙煎コーヒーマシンを購入したので、生豆を仕入れ色々と
ブレンドなどをして記す事にします。

ホンジェラス／サンタエレナ 25g
ホンジェラス／カップ・オブ・エクセレンス 25g

焙煎　ハイロースト
ミル　中挽き
水　　カップ 8

自己評価　 5段階

香り…3
苦み…3
酸味…2
甘味…3

可も不可もなく飲みやすいけど、インパクトが無い感じかな
各々シングルで飲むよりは美味しいと思った次第です。

Posted by Medaka at 2005年12月26日 19:12 | コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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