先日「てんからもん」を注文した際に一緒に購入した、錦灘酒造の「一葉の恋日記」です。
てんからもんはバイオ技術による、白麹・黄色麹を融合した新麹だった訳ですが、これは黒麹です。
まず、ストレートでいただく・・・個人的にはあまりストレートには合わないかな?
次ぎはお湯割り、お湯6:4 で 「うぁ 甘い甘すぎる!!」強烈な甘みにびっくり
お湯7:3でちょうどいい感じです。と、いうかそれしか私には飲めません(^^;
次ぎはロックで、これも私には合わないかも甘過ぎる(><)
最後は水割りで、「あ、これは旨い!変な雑味もなく臭みも少ない糖水みたいに甘い」
嫁さんにも飲ませたところ、「甘い!これ焼酎とは思えないね」と言われました。
普段一切焼酎を飲まない嫁なんですが・・・
女性には受ける焼酎ではないかと思います。
と、良く調べてみるとこの焼酎今年生チョコに入ってたりしてたんですね。
嫁さんが買ってきてたような・・・・、私はまぁ旨いかな?と食べましたが子供達は見事に残してた記憶があります。
Posted by Medaka at 2006年03月18日 20:02 | コメント (2) | トラックバック (0) | Clip!!
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