元同僚達を我家に招いて、今年も恒例の猪鍋大会!
猪肉の仕入元は元同僚のアイズさん(mixi)、 実家の親父さんが狩猟してきた天然物である。
お店で売ってるのを見た事がありませんが、下手な牛肉より価格が高いんでしょうね
2kgくらいあり、4mm位にスライス
猪肉の皮の歯応えがたまりません（￣￢￣）ジュル
鍋と言えば当然焼酎～、焼酎サーバーには田倉を前割をし3日寝かせた
焼酎が進む進む、あっと言う間に空いてしまったですよ・・・
八幡は最後の在庫品だったけど、こういう場で飲んでこそ味も引き立ちますね、早々に在庫を確保しないと寂しいな
そんなこんなで、5人で2kgの猪肉を完食!焼酎3升完飲!
飲み過ぎだ～
あけましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い致します＾＾
恒例のシシ鍋美味しそうですね～♪
今年は参加できませんでしたが、来年は食べたいです！！
KEIさま
今年もよろしく～(^^/~
次回は是非とも参加して下さい
遅まきながら本日より獅童でございます。
本年も宜しくお願いします。
古も飲み干したんですか？
どんなお味でした？飲んでみた～い。^^
庵膳MANさま
今年も宜しくお願いします!
古はさすがに飲み干せなかったです・・・でも、あとちょっとしか残ってませんが(^^;
個人的には、八幡35℃の方がコクが深くて旨いかも?と思います。香りは古が格段上なように感じます
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